Les céréales

En France, les céréales, dont le maïs grain, occupent 9 millions d’hectares, soit le tiers de la surface agricole utile (SAU).Avec près de 70 millions de tonnes, la France assure à elle seule 30% de la production européenne annuelle de céréales. La moitié de cette production est destinée à l’exportation.

Les principales cultures céréalières :

           Le blé tendre : 37 Mt (53%)     /     Le blé dur : 2,2 Mt (3%)     /     L’orge : 12,3 Mt (18%)

céréales : chiffre du mois de avril

Cours et marchés

Retrouvez les cours et marchés des céréales :

Blé tendre 

Blé dur 

Orge brassicole 

Orge fourragère 


Source : Agritel

Le chiffre du mois

3 semaines : c'est la période d'incubation moyenne de la septoriose et l'apparition des symptômes sur feuilles

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