Pesticides et santé : des produits plus sûrs et mieux utilisés
En soixante ans, les produits phytopharmaceutiques se sont beaucoup améliorés : plus efficaces, donc appliqués à plus faibles doses, moins toxiques, ils sont aussi mieux utilisés par les agriculteurs. Notamment grâce à la formation et à la diffusion généralisée des bonnes pratiques de protection des cultures.
Des produits de moins en moins toxiques
Le renforcement des exigences réglementaires s’est accompagné d’un progrès de la recherche sur les molécules pour proposer des produits à la fois plus sûrs, plus efficaces et plus respectueux de l’environnement. Cela s’est traduit par une amélioration des profils toxicologiques et environnementaux des molécules utilisées, ainsi que par la réduction des doses homologuées.
Depuis l’après-guerre, les doses journalières admissibles (DJA, unité de mesure de la toxicité) ont été multipliées par 6, ce qui traduit une diminution d’autant de la toxicité des produits phytopharmaceutiques.
Durant la même période, les doses de produits appliqués par hectare ont été divisées par 25.
Une réduction des doses homologuées
Evolution des doses d'homologation sur 65 ans (ci-contre)
74%.
Trois quarts des pesticides autorisés au début des années 1990 ne sont plus utilisés, car ils ne correspondent plus aux exigences règlementaires ou sont techniquement dépassés.
Des produits mieux utilisés
Parallèlement à cette évolution de la recherche, les professionnels de la protection des plantes ont fait d’importants efforts de communication et de formation pour aider les agriculteurs à respecter les conditions d’emploi de leurs produits.
- Plaquettes et affiches.
- Diffusion des bonnes pratiques via leurs sites internet.
- Bases de données produits.
- Formations spécifiques.
- Campagnes de sensibilisation dans la presse agricole.
Par ailleurs, la réglementation impose désormais aux agriculteurs d’être titulaires du Certiphyto, diplôme obtenu à l’issue d’une formation, pour acheter et utiliser des produits phytopharmaceutiques.
Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez north_east http://agriculture.gouv.fr/ecophyto .
Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi : se référer à l’étiquette du produit et/ou aux usages homologués mentionnés sur notre catalogue produits et/ou north_east www.phytodata.com .