Tout savoir sur la betterave et ses enjeux
La culture de la betterave est confrontée à de nombreux défis tout au long de son cycle : pression des adventices, développement des maladies foliaires, présence de ravageurs … Autant de facteurs qui peuvent impacter significativement le rendement et la qualité. Qu’il s’agisse de gérer la pression des maladies, des plantes adventices ou des ravageurs, il est nécessaire de mettre en place des programmes de protection adaptés aux contraintes économiques, réglementaires et environnementales.
Découvrez les principales problématiques rencontrées en betterave ainsi que les solutions pour sécuriser votre culture à chaque étape.
Le désherbage de la betterave
Le désherbage de la betterave est une étape déterminante pour assurer une implantation réussie et préserver le potentiel de rendement de la culture betterave dès les premiers stades. Dicots, graminées, ombellifères : la betterave peut être concurrencée par de nombreux adventices. C’est pourquoi il est important de bien raisonner le désherbage pour préserver son potentiel de rendement. Leur développement peut rapidement pénaliser la croissance des betteraves sucrières et compliquer les interventions.
La première étape du désherbage betterave consiste à bien identifier les adventices présentes dans la parcelle afin d’adapter les programmes et d’obtenir les meilleurs résultats. Pour vous accompagner, un guide des adventices betterave est mis à votre disposition afin de faciliter leur reconnaissance et d’optimiser vos choix techniques.
Grâce aux herbicides Kezuro® , Okido® et Isard® , et à leurs 3 substances actives à modes d’action différents, il est maintenant possible de bâtir des programmes innovants et de maintenir la compétitivité de la betterave.
Les maladies et la protection fongicide de la betterave
Les maladies de la betterave constituent un enjeu majeur pour la maîtrise du rendement et de la qualité tout au long du cycle cultural. Cercosporiose, oïdium, rouille ou encore ramulariose peuvent s’installer progressivement et impacter fortement le développement du feuillage, réduisant ainsi la capacité de la culture à valoriser son potentiel. Dans un contexte de pression sanitaire variable selon les années et les régions, leur gestion repose sur une surveillance attentive et des interventions positionnées au bon moment. Pour protéger efficacement votre culture betterave, il est essentiel d’adapter votre stratégie de protection betterave en fonction des risques identifiés et des conditions de la parcelle.
Déjà déployé sur plusieurs cultures, north_east xarvio® FIELD MANAGER est désormais disponible en betterave avec un module dédié à la cercosporiose. Cette offre permet de piloter le risque à la parcelle et d’optimiser le positionnement du T1 puis des renouvellements, afin d’intervenir au bon moment et de sécuriser le potentiel de rendement.
Grâce à la substance active Revysol®, Belanty® bénéficie d’un large spectre, puisqu’il est efficace contre les quatre principales maladies foliaires de la betterave : la cercosporiose, maladie la plus redoutée des producteurs aujourd’hui, mais aussi l’oïdium, la rouille et la ramulariose.
Les ravageurs et la protection insecticide de la betterave
Pucerons de la betterave, noctuelles ou autres insectes peuvent provoquer des dégâts directs, mais aussi indirects en favorisant la transmission de maladies, impactant ainsi le rendement et la qualité des betteraves sucrières. Leur présence, parfois précoce, peut fragiliser la culture betterave dès les premiers stades et compromettre son développement. L’intensité des attaques varie selon les conditions climatiques, la pression locale et le contexte agronomique, rendant leur gestion parfois complexe.
Pour sécuriser la culture, il est essentiel de mettre en place une stratégie de protection betterave reposant sur une observation régulière des parcelles et une identification précise des ravageurs betterave présents. Le positionnement des interventions doit être raisonné afin d’intervenir au bon moment et d’optimiser l’efficacité des solutions insecticides betterave, tout en tenant compte des équilibres biologiques et des contraintes réglementaires.