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La confusion sexuelle, une autre façon de protéger la vigne contre les vers de la grappe

Qu'est-ce que la confusion sexuelle ?

La confusion sexuelle est une méthode biotechnique de protection insecticide de la vigne qui vise à perturber l’activité sexuelle des ravageurs de la grappe et de réduire ainsi les populations. Cette technique, efficace contre eudémis et cochylis, entre dans le cadre de la protection intégrée. Elle permet de réduire le recours aux insecticides classiques.

Descriptif

L’ eudémis et la cochylis sont parmi les plus nuisibles des ravageurs de la grappe. Ces deux espèces présentent plusieurs cycles reproducteurs par an (2 voire 3 pour cochylis, 3 voire 4 pour eudémis). Les dégâts provoqués par la première génération sont généralement considérés comme négligeables. Les chenilles issues de cette première génération vont se transformer en chrysalide pour donner les papillons de la deuxième génération.

En revanche, les deuxième et troisième générations de chenilles sont redoutables : elles perforent les grains, occasionnant des blessures qui provoquent l’écoulement de jus sucré. Ceci favorise l’installation de pourriture grise, (Botrytis cinerea), et d’autres pourritures secondaires, celles responsables de goûts moisis-terreux ou de la production d’ochratoxine A (OTA).

Le principe : empêcher l’accouplement

La lutte contre les tordeuses de la grappe par confusion sexuelle consiste à déposer dans les parcelles de vigne des diffuseurs de phéromones de synthèse destinées à perturber l’activité sexuelle des insectes.Météo agricoleLes prévisions météo détaillées à 4 jours par tranche de 6 heures !La gamme Rakles solutions de BASF pour lutter contre les vers de la grappe

Les phéromones sont les hormones sexuelles que les papillons femelles émettent pour attirer les mâles. Les diffuseurs disposés dans la vigne (à raison de 500/ha) émettent des phéromones de synthèse similaires à celles produites par les femelles, qui, par leur concentration dans l’air, vont désorienter les mâles. Ceux-ci ne parviennent alors plus à localiser les femelles et ne peuvent donc s’accoupler. Cette technique permet de réduire significativement le niveau des populations de tordeuses à moyen et long terme. Et donc de prévenir les dégâts sur les grappes.

Les phéromones sont spécifiques à chaque ravageur. Elles préservent ainsi la faune auxiliaire utile.

La confusion sexuelle doit être gérée à l'échelle d'une micro-région. Pour que le nuage de phéromones de synthèse soit pleinement efficace, les surfaces traitées doivent être homogènes et dépasser les 5 ha. La pose des diffuseurs se fait une fois par an sur l’intégralité de la zone à protéger.

Une méthode en pleine expansion en Europe

La lutte insecticide par confusion sexuelle est une voie d’avenir pour la protection des vignobles contre les ravageurs de la grappe. Plusieurs pays d’Europe l’ont déjà adoptée avec succès. C’est le cas de l’Allemagne où elle couvre 65% du vignoble et de la Suisse (60%).

Pour inciter les viticulteurs à adopter la lutte par confusion sexuelle, plus coûteuse qu’une protection insecticide classique, l’Allemagne et la Suisse leur accordent des aides financières.

En France, les surfaces ainsi protégées représentent 30 000 ha, soit 4% du vignoble. Avec 13 000 ha sous confusion sexuelle, la Champagne fait figure de pionnière.

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Bien préparer les chantiers de pose

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Technique de protection intégrée de la vigne, la confusion sexuelle permet de réduire le recours aux insecticides classiques. Pour une efficacité optimale, il est nécessaire de bien préparer ses chantiers de pose des diffuseurs dès le mois de février, afin que tout soit prêt le jour J. Les premières poses en France commencent dans certaines régions dès fin mars.

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Des ravageurs très imprévisibles

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Les attaques des vers de la grappe Eudémis et Cochylis sont souvent imprévisibles de par leur niveau de population mais aussi leur localisation. Comme toute attaque imprévisible, la vigilance s’impose. Au risque sinon d’avoir des dégâts sur le rendement, ou pire, sur la qualité de la vendange. Retour sur des expériences vécues, dans le Val de Loire et en Bourgogne.

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En quoi la confusion sexuelle est-elle une voie d'avenir ?

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La protection intégrée, dont la confusion sexuelle fait partie, n’est pas destinée à remplacer totalement la lutte par traitement insecticide mais elle permettra d’en diminuer l’utilisation. Proposant une palette de solutions « complémentaires », la protection intégrée devrait tout de même d’ici 10 ans remplacer 70% des insecticides et deviendra obligatoire au niveau européen à partir de 2014.

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BASF, pionnier de la confusion sexuelle

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Voilà près de vingt ans que BASF propose des solutions de lutte contre les tordeuses de la vigne par confusion sexuelle. Cette longue expérience lui permet d’être à la pointe de la recherche dans ce domaine.

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La gamme Rak® : les solutions de BASF pour lutter contre les vers de la grappe

Utilisés depuis une vingtaine d’années en France, les diffuseurs de phéromones Rak® ne cessent d’être améliorés afin d’augmenter leur efficacité et de réduire leur prix. Présentation de ces solutions et recommandations d’utilisation.

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Bonnes pratiques : les règles sur les chantiers de pose des diffuseurs

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L’utilisation de phéromones pour lutter contre les vers de la grappe se répand dans les vignobles. La pause des diffuseurs au début du printemps est l’occasion de rappeler que cette substance naturelle reste un produit phytosanitaire, donc actif, et qu’elle doit être manipulée avec quelques précautions.

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Contrôle et suivi : taux de glomérules en G1

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A partir de début à mi-mai, il est recommandé de procéder à un comptage des glomérules contruits par les larves pour se faire une idée de l’importance de la population d’eudémis et de cochylis. Dans le cadre de la confusion sexuelle par exemple, au-delà de 30% des inflorescences touchées, il est nécessaire de prévoir un traitement insecticide classique pour abaisser la population de la 2ème génération à un niveau contrôlable par la solution Rak®.

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En savoir plus sur les ravageurs de la vigne

Cicadelle de la flavescence dorée

La cicadelle (Scaphoideus titanus) est un ravageur redouté des viticulteurs car elle est le vecteur de la flavescence dorée, une maladie de quarantaine qui peut entraîner l’arrachage de la parcelle.

Description, biologie et nuisibilité de la cicadelle

Cochylis

La cochylis (Eupoecilia ambiguella) est un lépidoptère appartenant à la famille des tordeuses. On l’appelle communément tordeuse ou ver de la grappe. Les chenilles de deuxième génération perforent les grains de raisin, favorisant l’installation de la pourriture grise et d’autres pourritures secondaires.

Description, biologie et nuisibilité de la cochylis

Eudémis

L’eudémis (Lobesia botrana) est un lépidoptère appartenant, comme la cochylis, à la famille des tordeuses ou vers de la grappe. Elle se comporte comme elle et provoque les mêmes dégâts.

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Pratiques responsables

L’utilisation des produits phytosanitaires est fortement encadrée et elle doit suivre les bonnes pratiques agricoles : protection de l’utilisateur, règles lors des interventions phytosanitaires, préservation de l'environnement et de la biodiversité.

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Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez ​http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.

Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi : se référer à l’étiquette du produit et/ou aux usages homologués mentionnés sur notre ​catalogue produits et/ou www.phytodata.com.

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